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来自：本站 添加时间：2025-05-23 03:19
制作吐司面包的步骤如下：
材料：
- 400克面粉
- 8克干酵母
- 8克糖
- 5克盐
- 250毫升温水
- 20克黄油
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。
2. 慢慢地加入温水，用筷子或厨房工具搅拌混合，直到形成一个黏稠的面糊。
3. 将黏稠的面糊倒入另一个大碗中，加入黄油，用手揉搓面团，直到面团变得光滑和弹性。
4. 用湿布盖上碗，让面团发酵1至2小时，或直到面团的体积增大一倍。
5. 在发酵完成后，将面团取出，揉搓几次以释放气泡。
6. 将面团放在工作台上，用手轻轻地擀成长方形。
7. 从面团的最短边开始，将面团向上卷起，直到形成一个紧密的卷。
8. 将卷好的面团放入烤盘中，再次盖上湿布，让面团发酵30至40分钟。
9. 在发酵完成后，将烤箱预热至180摄氏度。
10. 将面包放入烤箱中，烤20至25分钟，直到表面呈现金黄色。
11. 取出面包，放在烤架上冷却。
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